Друзья, не знаю, как вы, делаете тесто на пельмени, а я уже много лет использую заварное. И как-то оно нам уже... "приелось" что-ли)) Решила попробовать для себя что-то новое. Делюсь и с вами! Результатом остались довольны: тесто приятное в работе и очень вкусное на вкус. Пельмени с необычной начинкой - 🤍🤍youtube.com/watch?v=5IPiusvnJAI Интересное тесто на картофельном отваре - 🤍🤍youtube.com/watch?v=O-3NmOB5zYI Понадобится: 450г-500г пшеничной муки, может понадобится больше или меньше. Можно подбавить цельно зерновой муки - полезнее будет)) 1 яйцо 250 мл. воды комнатной температуры 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара с горкой 3 ст.л. манной крупы 2 ст.л. растительного масла Тесто должно получится крутым и гладким. Кладу в холодильник минимум на 12-24 часа. Если никогда не делали так... рекомендую! Не знаю, что с ним происходит)) Пельмени получаются просто СУПЕР!!! Начинка: 700-800 г. любого фарша 1 крупная луковица 0,5 ч.л. сушеного чеснока соль по вкусу перец по вкусу 120-150 мл. ледяной воды Начинку тоже отправляю в холодильник, мясо промаринуется и придаст пельменям или чебурекам особый вкус. Всем добра и позитива! Благодарим за то, что вы с нами! #ухтыкухня #тестонапельмени #тестонавареники #тестоначебуреки #вместозаварноготеста #тестонаводе -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g 🍳Завтраки - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx 🍭ВКУСНЯШКИ - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M 🥔Чудо - картофель - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq? 🥞Блины,блинчики - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXApXfhCU4o 🥗Блюда из овощей - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx 🥐Постные рецепты - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S 🍮Сладкая выпечка - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY Каши,плов - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN 🍤Блюда с рыбой - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx 🥧Пироги,пирожки - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud Блюда из фарша - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Q6tB5338YoZft2lCCtAGo4 🥩Блюда из мяса - 🤍🤍youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RpYmZuYy7YX8Xs1SL8pKyu Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Мой Telegram - 🤍t.me/yxtu_kyxnya ▶ TikTok - 🤍🤍tiktok.com/🤍annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Группа вк - 🤍vk.com/club201620450? ▶ Я в Facebook - 🤍🤍facebook.com/groups/164928268439697 ▶ Мой инстаграм 🤍🤍instagram.com/yx_tu_anuta/? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - 🤍zen.yandex.ru/profile/editor/id/5f4bd69f83a81506793d37f3 ▶ Помощь на развития канала (Payoneer) kucheriava67🤍gmail.com - 🤍🤍payoneer.com/ru/ ▶ЮMoney 4100 1159 0302 8694 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
Такой миксер моя мечта давно...нет "Серёжки" у меня ..такое тесто сделаю обязательно
Ребята как же я люблю вас. Люблю смотреть ваши рецепты и готовить по вашим рецептам. Слушать ваши разговоры. Ребята вы молодцы здоровья, любви, успехов и всего, всего самого наилучшего. Мира над головой.
Вы такие молодцы, виват так держать, мужу повезло с такой женой.
Попробовала,отписываюсь.Лепила манты.Тесто жидковатое,пришлось добавить муку,соли маловато, на вкус чувствовалось теста больше и толстоватое,хотя раскатывали тонко и начинки кладём много.Полежали в тарелке что не доели,стали деревянные.Вывод-лучше классического теста ничего не придумали.Может быть мой комментарий поможет кому нибудь не тратить время зря
Аннушка,ты большая молодец,спасибо за волшебный рецепт
Анютка,техникой похвасталась))))))) а название и марку техники не порекомендовала и не написала)))))
Чем заменить манку?
А муж только свои пять копеек может вставлять?
А если нету такой апарат что не получится теста месить? Но ты слишком выпендриваешься как девочка на свидание, просто не красива взрослая женщина.😅
Не увидела ничего полезного для себя. Хотелось бы узнать это тесто кто-нибудь делал. Я готовлю из заварного теста и хотелось бы знать есть ли ему альтернатива.
Умница!
Спасибо большое.Я тоже люблю, когда фарш немного прокиснет, ночку постоит в холодильнике
Супругу лайк за чудо-машинку!
Тесто классное!!! Спасибо вам!
Какая замечательная подача!!!! Это- подписка!!! " По бороді тече"))))
Молодец!👍🌲💐
А можно готовить через 30 мин , или обязательно тесто должно лежать 12 часов в холодильнике?
5 мин.мало!Фарш не проваривается!7-10мин!
Хоть на чём замешивай тесто, главное хорошо его вымесить.